Στις αρχές του 17ου αιώνα σε καλή κατασταση ήταν μόνο τρεις δεξαμενές στο προμαχώνα του Σαν Σαλβατόρε, χωρητικότητας 5 χιλιάδων βαρελιών.
Αναφορά στις στέρνες στο εσωτερικό του κάστρου των Χανίων από τον Εβλιά Τσελεμπί.
Δείτε την εγγραφή στον "Αρχαιολογικό Άτλαντα"
Βιβλιογραφία
Giuseppe Gerola, Monumenti Veneti nell' Isola di Creta IV, Βενετία, Istituto Veneto di Scienze, Lettere ed Arti, 1932/1940, σελ.30.
Εβλιγιά Τσελεμπί, Οδοιπορικό στην Ελλάδα (1668-1671). Πελοπόννησος – Νησιά Ιονίου – Κρήτη – Νησιά Αιγαίου, μτφρ.-επιμ. Δημήτρης Λούπης, Εκάτη, Αθήνα 1994, σελ.112